Come attirare clienti in un bar: idee e consigli utili

I bar sono attività commerciali che in termini pubblicitari hanno bisogno di coinvolgere la comunità locale per prosperare e crescere. Attirare clienti in un bar non è facile, motivo per il quale cercheremo di scoprire insieme delle idee e dei consigli utili per aiutare le PMI.

Pubblicato il 30 ottobre 2023
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Se ti stai domandando come attirare clienti in un bar, il tuo, questa è la guida che fa per te. Nei prossimi paragrafi parleremo non solo di quali sono le differenze tra un’attività locale e una che opera a livello nazionale, ma anche di alcuni consigli da seguire per attuare strategie pubblicitarie online vincenti.

Non è facile aumentare i clienti in bar, ma grazie a tecniche di digital marketing scrupolosamente ideate e tramite il supporto di giusti professionisti, l’impresa può rivelarsi vincente. Sappi, prima di tutto, che il marketing per bar deve essere sempre gestito e monitorato da esperti del settore, come ad esempio social media manager ai quali affidare la gestione dei social media, e professionisti del settore SEO per l’ottimizzazione sui motori di ricerca dei siti aziendali.

Cominciamo subito ad entrare nel cuore di questa guida, cominciando a spiegare cosa è un’attività locale e cosa bisogna fare per farla conoscere all’esterno.

Come attirare clienti nel bar: conoscere le attività locali

Se desideri capire come attirare clienti al bar devi, prima di tutto, capire cosa differenzia un’attività locale da una che esercita su campo nazionale o addirittura internazionale.

Un bar è un esercizio commerciale locale, ovvero un luogo fisico che serve principalmente i clienti nelle vicinanze o nella comunità locale. La sua clientela di riferimento, in gran parte, è costituita da persone che vivono o lavorano nelle immediate vicinanze.

La differenza principale tra un’attività locale, come un bar, e una che opera su scala nazionale o internazionale, quindi, è la portata geografica e l’ambito di riferimento. Pertanto, le strategie di marketing per bar saranno incentrate sulla comunità vicina e sulla creazione di un’atmosfera accogliente e familiare per i clienti di zona. Fatta questa premessa, proviamo a capire insieme come fare per attirare clienti in un bar dal punto di vista pratico.

Come accogliere un cliente al bar: i dettagli che fanno la differenza

Si pensa sempre ad attrarre i clienti, ma non si dà mai la giusta importanza all’accoglienza. Ci hai mai pensato? Eppure l’accoglienza è il miglior modo per fidelizzare i clienti di un bar e farli tornare.

Ecco, quindi, che oltre a essere importante la comunicazione che si ha con il pubblico, è bene anche fare delle azioni che facciano sentire il cliente coccolato e accolto. Un’ottima idea è distribuire dei gadget, meglio se personalizzati, per ottimizzare la reputazione del brand online e offline. Essi possono includere tazze con il logo del bar, sottobicchieri, apribottiglie, o persino magliette e cappellini con il marchio del locale. Questi regali non solo creano un senso di appartenenza tra i clienti, ma fungono anche da promozione del brand sia online che offline.

Quando i clienti utilizzano i gadget nella loro vita quotidiana, il nome del bar viene diffuso in modo organico, incentivando anche le recensioni positive. Quest’ultime, a loro volta, andranno controllate attentamente. La gestione professionale delle recensioni, infatti, è un’altra operazione da mettere in atto per far sentire il cliente seguito, ascoltato e valorizzato.

Un’altra idea per attirare clienti al bar e farli sentire accolti, è organizzare eventi speciali e serate a tema. Ad esempio, serate musicali, quiz o degustazioni tematiche possono aggiungere un elemento di divertimento e unicità all’esperienza del cliente, incoraggiandoli a tornare per partecipare a queste occasioni speciali. Questi eventi possono creare un senso di comunità tra i clienti e rafforzare il legame con il bar.

Idee marketing per bar: le strategie online da attuare

Le idee per attirare clienti in un bar riguardano anche il mondo online, e vanno dall’utilizzo di siti web ben indicizzati, fino allo sviluppo di strategie di content marketing per attività locali sulle piattaforme social.

I siti web ottimizzati SEO, ad esempio, rappresentano un elemento cruciale per il marketing di un bar. Garantire che il sito web del tuo bar sia ben indicizzato significa che sarà più facilmente individuabile dai potenziali clienti che cercano locali nella tua zona su motori di ricerca come Google. Assicurati di includere informazioni cruciali come l’indirizzo, l’orario di apertura, il menu, le recensioni e le foto accattivanti del locale. Inoltre, crea una pagina su Google My Business (oggi “Profilo sull’attività su Google”) per fornire informazioni dettagliate sulla tua attività, migliorare la visibilità locale e interagire con i clienti.

Le strategie di content marketing sono altrettanto importanti. Puoi condividere articoli sul tuo sito web o blog riguardo a temi correlati all’esperienza del bar, come guide sulle bevande e ricette di cocktail. Puoi pubblicare foto e video professionali relativi ai tuoi prodotti e servizi, sulle piattaforme social, come Facebook, Instagram e Twitter. Questi canali migliorano anche l’interazione con il pubblico, grazie alle reazioni e ai commenti.

Se il budget a disposizione lo permette, incorpora anche una strategia di influencer marketing, collaborando con persone influenti locali che possono promuovere il tuo bar attraverso le loro reti online. Questo può aiutarti a raggiungere nuove audience e a costruire una reputazione online positiva.

Content marketing per bar: idee utili

Nel paragrafo precedente è stato fatto riferimento al content marketing, che si basa sulla pubblicazione di contenuti di qualità, informativi, formativi o di intrattenimento. Nei prossimi righi andremo a dettare delle idee utili da mettere in atto, per proporre su siti e canali social, dei contenuti sempre originali e performanti:

  • Ricette di cocktail originali: condividi ricette di cocktail uniche create dal tuo bar e fornisci istruzioni dettagliate unite a immagini autentiche. Puoi anche creare video tutorial che mostrano i bartender mentre preparano i cocktail;
  • Guide alle bevande tipiche del posto: metti in risalto bevande locali, vini, birre artigianali o distillati provenienti dalla tua regione. Racconta la storia di queste bevande, spiega come sono prodotte e suggerisci abbinamenti con il cibo;
  • Sponsorizza serate a tema: condividi foto relative ad eventi speciali o serate tematiche che il tuo bar ospita. Questo tipo di contenuto crea aspettative e coinvolge il pubblico;
  • Racconta la storia del tuo locale: racconta come è nato il tuo bar, la sua progettazione, le sfide che hai superato e gli obiettivi futuri. Questo tipo di narrazione può creare un legame emotivo con i clienti;
  • Guide locali: crea guide sui luoghi da visitare nella tua zona, come attrazioni turistiche, spazi culturali o altri locali interessanti. Queste guide possono attirare visitatori e spingere a consumare pasti o aperitivi di ristoro a fine giornata;
  • Concorsi e sfide online: organizza concorsi sui social media, come “Il miglior nome per un nuovo cocktail” o “La foto più creativa del tuo drink al nostro bar”. Questo coinvolge il pubblico e crea un senso di partecipazione. Con il giusto supporto da parte di un social media manager esperto, puoi anche proporre dei contest Instagram a tema;
  • Collaborazioni e partnership: collabora con altre attività locali, come ristoranti, caffetterie o negozi, e condividi contenuti su eventi o offerte speciali congiunte.

In ogni caso, ricorda di adattare i contenuti alle piattaforme social e ai gusti del tuo pubblico. Utilizza immagini di alta qualità e usa l’umorismo e la creatività quando appropriato. Solo in questo modo il content marketing può aiutare il tuo bar a stabilire una presenza online forte e coinvolgere un pubblico fedele.

Marketing per bar: errori da non fare

Nel mondo competitivo dei bar, evitare errori di marketing è fondamentale per il successo. Un errore comune, ad esempio, è la mancanza di un’identità di marca distintiva. Se il tuo bar non ha un’immagine chiara e unica, rischia di fondersi con la concorrenza. Per questo aspetto è bene affidarsi ad un professionista specializzato in personal brand, capace di ideare un TOV (Tone of Voice) e un’identità visiva, facilmente ricollegabile al tuo brand.

Altro errore fatale è non prestare attenzione alle recensioni online. Rispondi alle recensioni, siano esse positive o negative, in modo professionale ed empatico. I feedback sono un modo per costruire fiducia e dimostrare che ascolti i pareri dei clienti. Raccogli commenti attraverso sondaggi, interviste o interazioni online e usa queste informazioni per migliorare il tuo bar.

Non trascurare il servizio clienti, forma il personale a essere cortese e professionale, e assicurati che i tempi di attesa siano ragionevoli. Un servizio accogliente e attento può fare la differenza tra le attività commerciali locali. Cerca, inoltre, di non essere troppo “fuori dal coro”, partecipa a eventi comunitari, collabora con altre attività locali e sfrutta le occasioni per interagire con la tua comunità.

Altro errore, è agire senza fissare obiettivi misurabili per la tua strategia di marketing. Devi poter valutare il successo delle tue campagne. Ad esempio, se stai conducendo una campagna sui social media, definisci obiettivi chiari come il numero di nuovi follower o il coinvolgimento generato.

In generale, il successo nel marketing per un bar richiede un equilibrio tra creatività e coerenza, attenzione al feedback dei clienti e un impegno costante nel migliorare e innovare. Italiaonline è pronta ad affiancarti in queste operazioni, aiutandoti ad evitare gli errori comuni e ad aumentare il numero della clientela affezionata.

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