{"id":7934,"date":"2015-02-26T16:12:03","date_gmt":"2015-02-26T15:12:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italiaonline.it\/?p=7934"},"modified":"2022-12-29T12:38:57","modified_gmt":"2022-12-29T11:38:57","slug":"oscar-cibodistrada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiaonline.it\/archivio\/2015\/02\/26\/oscar-cibodistrada\/","title":{"rendered":"Il primo Oscar del CiboDiStrada, la serata finale"},"content":{"rendered":"<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"337\" src=\"https:\/\/www.italiaonline.it\/archivio\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/03\/nino-cibodistrada.jpg\" class=\"alignleft wp-post-image\" alt=\"\" \/><p>Nino U\u2019 Ballerino, street chef palermitano, famoso per la sua specialit\u00e0 pani ca&#8217; meusa, \u00e8 il vincitore dell&#8217;<strong>Oscar del Cibo di Strada,<\/strong> primo contest nazionale che premia il migliore locale street food della penisola. L\u2019iniziativa, nata dalla collaborazione tra Italiaonline e Mauro Rosati, ha preso vita sul portale verticale <strong>Cibodistrada.it <\/strong>che raccoglie una selezione dei migliori locali italiani di street food, accompagnati da schede informative e recensioni originali.<\/p>\n<p>A giudicare le 10 specialit\u00e0 gastronomiche finaliste in gara, una giuria di esperti composta dal presidente Mauro Rosati, insieme a Chiara Maci, Luisanna Messeri, Elisa Poli e Carlotta Girola, che hanno valutato non solo la ricetta in s\u00e9, ma anche l\u2019utilizzo di materie prime di qualit\u00e0, l\u2019elaborazione, le caratteristiche peculiari del piatto e la modalit\u00e0 di presentazione.<\/p>\n<p>Salgono sul podio con Nino U\u2019 Ballerino, al secondo e terzo posto, La Folperia da Max e Barbara, locale di street food padovano con specialit\u00e0 di pesce, e le Roi De La Cr\u00eape, locale umbro noto per la cr\u00eape con sella, pecorino e erbe.<br \/>\nLa premiazione del vincitore si \u00e8 svolta a Milano con una vera e propria sfida ai fornelli tra i 10 street chef finalisti, decretati dal giudizio degli internauti sul sito Cibodistrada.it, che hanno ottenuto pi\u00f9 voti e che hanno lottato a colpi di mestoli e coltelli preparando il loro cavallo di battaglia.<\/p>\n<p>Grande la partecipazione da parte degli utenti. Il contest ospitato sul sito ha infatti raccolto nel solo periodo luglio 2014 \u2013 gennaio 2015 il voto di oltre 47.000 persone, che hanno scelto il proprio locale di street food preferito tra il migliaio di locali presenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nino U\u2019 Ballerino, street chef palermitano, famoso per la sua specialit\u00e0 pani ca&#8217; meusa, \u00e8 il vincitore dell&#8217;Oscar del Cibo di Strada, primo contest nazionale che premia il migliore locale street food della penisola. 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